Nel documento allegato schema di domanda e regolamento del premio letterario "Città di Viagrande anno 2010"

Per ulteriori informazioni:
Comune di Viagrande - Ufficio Servizi Sociali e Culturali
Via Della Regione, 24 - 95029 VIAGRANDE (CT)
telefono: 0957901327
fax: 0957901326
E-MAIL: servizi.sociali@comune.viagrande.ct.it

Venerdì 29 gennaio 2010, ore 19.00
presso il salone del centro diurno anziani
Via della regione 24 - Viagrande

presentazione del libro

"ALDILA' DI QUA"

INTRODUCE:

Dott. Alfio Grasso
scrittore


RELATORI:

Padre Clemente Kayembe Lubombo
Fondatore Associazione A.Tu.Ba. onlus

Sig. Salvatore Gambino
Ambasciatore dello sport in Africa

Dott. Vladimir Di Prima
Scrittore


INTERVERRANNO:

Dott.ssa Venera Cavallaro
Sindaco Comune di Viagrande

Dott.ssa Caterina Muscuso
Assessore alla Cultura Comune di Viagrande

Sig.ra Liliana Messina
Illustratrice

Sig. Salvo Pirrera
Socia Associazione A.Tu.Ba. onlus

Natale a Viagrande 2009
(vedi il programma nel documento allegato)

ESTRATTO DAL PROGRAMMA FESTA SAN MAURO ANNO 2010
(Programma completo nella sezione di questo sito "FESTA SAN MAURO" e sul sito della parrocchia "www.chiesamadreviagrande.com")

Giovedì 14 Gennaio - “Vigilia della Solennità” -
- A Piano Gelsi fiera del bestiame, di attrezzi agricoli, di piante e di fiori.
Ore 17.30 Offerta della cera e S. Messa Solenne celebrata dal predicatore del Novenario.
Ore 19.00 Solenne processione della Reliquia del Santo Patrono.
Ore 20.30 Entrata dei giovani cantanti dei quartieri “ S. Caterina” e “ Scalatelli ”.
- Accensione dei fuochi d’artificio eseguiti:
Per il quartiere “ Scalatelli ” dalle premiate ditte pirotecniche:
- “ Zio Piro” di Gianni Vaccalluzzo - Belpasso (CT).
- “ Cav. Padovano Giovanni” – Genzano di Lucania (PZ).
Per il quartiere “ S. Caterina ” dalla premiata ditta pirotecnica:
- “ La Rosa Fire WorKs” – Bagheria (PA)
- “ Doctor Fire” di Francesco Longo – Belpasso (CT)

15 GENNAIO 2010
Ore 13.00 Trionfale Uscita del Santo e giro per le vie cittadine accompagnato dai fedeli devoti e dai corpi bandistici.
- Sparo di fuochi artificiali eseguiti dalla premiata ditta pirotecnica F.lli Toscano - Puntalazzo ( CT).
Ore 17.00 - 18.00 - 19.00 - 20.00 SS. Messe.
Ore 22.00 Tradizionale entrata del Santo con l’accensione di fuochi artificiali eseguiti dalle premiate ditte:
- “ Firesud” di Orazio Pappalardo - Zafferana (CT).
- “ FireWorks ”di Grasso Giuseppe – Pedara (Ct).

“La vendemmia e le sue tradizioni” XIX Edizione
II Edizione del Festival del Folklore a cura della F.I.T.P. comitato regionale

Rassegna di artigianato e prodotti tipici
Sfilata dei vendemmiatori, pistatina dell'uva, degustazione della mostarda e Festival dei gruppi folklorici

18,19 e 20 Settembre 2009 (Villa comunale) Viagrande (CT).

PROGRAMMA

VENERDI’ 18 SETTEMBRE
Ore 17,30 Seminario sul tema “Nuova imprenditorialità inserimento integrazione sociale” PSR 2007/13 sostegno dell’ imprenditoria agricola e rurale. CPI Reg.Sicilia
ore 19,30 Inaugurazione della Rassegna di Artigianato e Prodotti Tipici
ore 20,30 II° Festival Regionale del Folklore (1°giornata) a cura del F.T.I.P. Comitato Regionale,esibizione de gruppi: “Città di Milazzo” Milazzo (ME)- “Kore” (EN) – “A Musetta” Troina (EN) – “Della Cordella” Castellana Sicula (PA) – “Kallipolis” Giarre (CT)

SABATO 19 SETTEMBRE
Ore 18,00 Apertura stand artigianato e prodotti tipici.
Ore 18,30 Conviviale a tema “La mostarda d’uva”, spiegazione e degustazione dell’antica ricetta, presso il palmento della villa comunale
Ore 20,30 II° Festival Regionale del Folklore (2° giornata), esibizione dei gruppi: “Nebrodi” Ficarra (ME) – “I Cariddi” Messina – “Terrazzini di Trabia” Trabia (PA) – “Eramo S. Croce Tataratà” Casteltermini (AG) – “Gallodoro” Milena (CL).

DOMENICA 20 SETTEMBRE
Per l’intera giornata il Wine Bus (autobus del vino) girerà per le strade principali del paese offrendo, a tappe, la degustazione dei vini siciliani.
Ore 9,30 Apertura stands artigianato e prodotti tipici (intera giornata). Costruzione delle “Fasce” di giunco e dei “Panari” in vimini.
Ore 10,00 Sfilata dei vendemmiatori accompagnati dai Carretti Siciliani, con i Canterini e gruppo folkloristici “Granfonte” Leonforte (EN) – Pietraperzia (EN) – “Eramo S. Croce di Tataratà” Casteltermini (AG).
Itinerario: Via Garibaldi (ang. via Poio), R. Elena, Matrice, P.zza S. Mauro, della Regione, Simili, Garibaldi, Vitt. Emanuele, Bellini, P.zza Matteotti.
Ore 12,00 “Pistatina dell’uva” (ricostruzione storica dal vivo all’interno dell’antico palmento così come avveniva un tempo).
Ore 17,00 Preparazione della “mostarda d’uva” secondo l’antica ricetta e degustazione.
Ore 20,00 Saluto ai vendemmiatori e ai partecipanti del corteo.
Ore 20,30 Serata finale II° Festival Regionale del Folklore, esibizione dei gruppi: “La Madonnina” Messina – “Aulos” Catania – “Granfonte” Leonforte (EN) – “Pietraperzia” (EN) – “Eramo S. Croce di Tataratà” Castel Termini (AG)- “Voce dell’Etna” Catania

Si potrà visitare il Museo Arti e Mestieri all’interno della Cantina della Villa Comunale

ANTICA RICETTA VIAGRANDESE PER LA PREPARAZIONE DELLA MOSTARDA D’UVA
Ingredienti:
1 litro di mosto
100 g. di amido
10 g. di cacao amaro
10 g. di cacao dolce
cannella, mandorle e pinoli tritati
Preparazione:
Sciogliere l’amido del mosto freddo, metterlo sul fuoco, aggiungere il cacao e mescolare fino a quando il composto si addensa.
Aggiungere i pinoli, le mandorle e la cannella, versare nelle formine.
Si può consumare calda, fredda o dopo essere stata seccata al sole.
N.B.
Per ottenere 2 litri di mosto occorrono 3 litri di succo d’uva appena spremuto e 10 grammi di ceneri di “sarmenti” di vite. Fare bollire e schiumare il tutto fino a ridurlo a circa 2 litri. Fare decantare e infine filtrare in un canovaccio.